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かつお節削り器(中)赤香



新潟県の職人がこだわりのかんな刃と削出しの無垢材で作ったかつお節削り器です。 コンパクトサイズで、手軽に削りたてのふわふわした鰹節がお楽しみいただけます。 この削り器は引き出し式ではなく、台座が樫の木の無垢材くりぬきとなっていますので、削ったあと台座をそのまま器としてお使いいただけます。 赤香とは削りたての鰹節の色=淡いピンクとオレンジの中間のような色(赤香色)に由来する名前です。 サイズは長さ20cm×幅56.5僉濆發5.5cmでスタンダードな削り器の3分の2程度で収納にも困りません。 かけて食べるにも、おだしをとる量を削るにもちょうど手ごろなサイズです。
販売価格 7,900円(税585円)
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