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かつお本節 背節



枕崎産の一本釣りかつおの本節です。一本釣りのかつおは網漁のかつおと違い、漁時の魚同士の接触による身の痛みも少なく品質が良いのが特徴です。背節は部位的にも大きめとなります。あらかじめ表面のカビ付けを取り除き磨いてありますので、届いてすぐにお削りいただけます。
販売価格 3,024円(税224円)
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